Światowy Dzień Cukrzycy – idealny moment, aby podjąć walkę o swoje zdrowie
14 listopada miliony osób na całym świecie obchodzą Światowy Dzień Cukrzycy. W ten sposób przypominamy o zagrożeniu dla zdrowia, jakie ta choroba za sobą niesie. Podkreślamy również jak ważna jest świadomość, że cukrzycy typu 2 można zapobiegać. Otwiera się coraz więcej możliwości pozwalających na wykrywanie tak zwanego stanu przedcukrzycowego. Stanu, który nie wywołuje łatwo zauważalnych […]
Zakończyła się nasza akcja świątecznego fotografowania
Zakończyła się nasza akcja świątecznego fotografowania. Dziękujemy wszystkim, którzy znaleźli czas na testowanie naszych przepisów i wypełnili swoją kuchnię świątecznym zapachem nieco wcześniej niż standardowo 🙂 Przepisy i wspaniałe zdjęcia Waszych wypieków zostały udostępnione Rodzinom PoZdro. Tym z Was, którzy oprócz zdjęć przesłali nam propozycje modyfikacji przepisów, dziękujemy podwójnie – wszystkie pomysły zostały uwzględnione! Jesteście […]
Konkurs plastyczny „Jem zdrowo – jem z głową!”
Konkurs plastyczny „Jem zdrowo – jem z głową!” to jeden z wielu elementów programu „Jedz z głową”. Zaprosiliśmy do wykonania prac plastycznych uczniów klas I – III z 38 szkół biorących udział w programie. Spośród 586 nadesłanych prac komisja konkursowa wybrała 13 – 1, 2 i 3 miejsce oraz 10 wyróżnień. W wykonaniu prac nie […]
W Lublinie ruszył nowy program 'Jedz z głową’
Drodzy Rodzice, Program „Jedz z głową” to program profilaktyki prozdrowotnej realizowany przez Fundację Medicover na zlecenie i na podstawie umowy z Urzędem Miasta Lublin. Ma on na celu ocenić stan zdrowia jego uczestników, a także zaangażować uczniów, rodziców/opiekunów, a także nauczycieli, w tematykę zdrowego odżywiania i aktywnego stylu życia. Fundacja Medicover została wybrana przez Urząd […]
Piernik pełnoziarnisty
SKŁADNIKI: szklanka mąki pszennej 130 g szklanka płatków owsianych 130 g szklanka mleka 0,5 % tłuszczu 2 jajka 2 łyżki miodu 40 g łyżeczka proszku do pieczenia i łyżeczka sody oczyszczonej kilka tabletek stewii pół opakowania przyprawy korzennej do piernika PRZYGOTOWANIE: Płatki owsiane zmiel na pył – ja to zrobiłam blenderem:) W mleku rozpuść 5 […]
Piernik marchewkowy
SKŁADNIKI: CIASTO: 2 szklanki mąki jaglanej 260 g szklanka mleka 0,5 % tłuszczu 2 jajka 3 łyżki miodu 60 g marchewka 200 g łyżeczka proszku do pieczenia i łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy korzennej 2 łyżki kakao 24 g POLEWA: łyżka karobu 12 g 25 g oleju orzechowego łyżka cukru brzozowego ksylitolu 20 g […]
Makowiec z masą budyniową
SKŁADNIKI: CIASTO: pół szklanki mąki pełnoziarnistej 60 g pół szklanki zwykłej mąki pszennej 60 g 40 g oleju kokosowego 1 żółtko łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu 30 g 2-3 łyżki wody MASA BUDYNIOWO MAKOWA: 1 proszek budyniowy bez cukru 400 ml mleka 0,5 % tłuszczu 100 g suchego maku 2 łyżki ksylitolu 30 […]
Dietetyczne pierniczki
SKŁADNIKI: szklanka zmielonych płatków owsianych szklanka zmielonych otrąb pszennych 3 łyżki miodu stewia do smaku 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 torebki przyprawy do piernika 1 łyżka oliwy z oliwek 1 średnie jajko około 1/3 szklanki lekko ciepłego mleka 0,5% aromat śmietankowy (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Otręby i płatki zmiel wcześniej na pył i odmierz po szklance, wysyp […]
Świąteczny sernik
SKŁADNIKI: 500 g chudego twarogu 250 g jogurtu 3 łyżki proszku budyniowego śmietankowego bez cukru 30 g 3 jajka łyżka miodu 5 g 10 tabletek stewii garść rodzynek – 30g laska wanilii lub aromat waniliowy odrobina gorzkiego kakao aromat śmietankowy (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Tabletki stewii rozpuść w jogurcie. Ser utrzyj mikserem z żółtkami, jogurtem, proszkiem budyniowym […]
Piernik pomarańczowy z mąki jaglanej
SKŁADNIKI: 250 g mąki (jaglanej i pszennej w proporcji 1:1) 100 g oleju kokosowego 120 g ksylitolu 70 ml mleka 3 jajka 1 pomarańcza 200 g łyżeczka proszku do pieczenia 5 g 2 łyżki przyprawy do piernika łyżka ciemnego kakao 10 g aromat śmietankowy (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Nastaw piekarnik na 180 stopni. Umyj pomarańczę i zetrzyj […]